![](https://www.chevredespyrenees.org/wordpress/wp-content/uploads/2020/03/2020-ReussirLa-chevre.jpg)
La revue Réussir la Chèvre vient de publier un dossier « les races locales jouent collectif » dans son dernier numéro (mars avril 2020) !
Erratum : en ce qui concerne la race pyrénéenne, la proportion de producteurs fromager fermier parmi les éleveurs est bien de 30% (et non 100%)