Foire de Tarbes et atelier du goût : la viande de chevreau à l’honneur
La foire de Tarbes a eu lieu du 7 au 10 mars 2013. Merci aux éleveurs qui se sont rendus disponibles, et merci aux cuisiniers qui nous ont fait déguster du chevreau d'estive accompagné de purée de haricots tarbais. Rendez...
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