AFFAP

Fête pyrénéenne du fromage et du miel à Castillon en Couserans (09) les 13 et 14 août
28 juillet 2016|Dernières actualités
  Les 13 et 14 août prochains se tiendra dans le village de Castillon-en-Couserans le concours national de la Tomme des Pyrénées au lait cru organisé par l'AFFAP et le PNR des Pyrénées ariégeoises, et la XVème fête du fromage...
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Nouvelles règles d’étiquetage des produits : mentionner les allergènes
04 février 2015|Bon à savoir, Dernières actualités
L'étiquetage des allergènes est obligatoire depuis le 13 décembre 2014. Il concerne tous les modes de commercialisation : les produits avec une étiquette les produits pré-emballés avec ou sans étiquettes mais également les produits vendus en vrac, sans étiquettes sur...
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Bilan des 1ères rencontres des Fromagers Fermiers des Pyrénées
06 novembre 2012|Bon à savoir, Dernières actualités
Plus de 100 fromagers fermiers et partenaires du secteur se sont retrouvés le 21 septembre 2012, aux Pyrénéennes à Saint-Gaudens, pour les Premières Rencontres des Fromagers Fermiers Pyrénéens. Cette initiative inédite portée par cinq organismes professionnels d’appui aux fromagers fermiers de l’ensemble...
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