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Concours européen de vidéo pour montrer sa passion de la fromagerie (article de Réussir Pâtre)
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Le réseau européenn des fromagers fermiers et artisanaux, FACEnetwork, organise un concours vidéo sur le thème "Réalité et diversité du secteur des fromages et produits laitiers traditionnels en Europe, vues par les nouveaux entrants dans cette profession/passion". Le but est...
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Près d’un tiers des agriculteurs pyrénéens sont pluriactifs! (publication ACAP)
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La pluriactivité est une caractéristique de l’agriculture Pyrénéenne. Plus uniquement pour des raisons économiques comme ce fut le cas dans le passé. La pluriactivité est également devenue un choix pour certains agriculteurs. Pour la passion de ce métier, par attachement...
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Bulletin technique mensuel caprin de la chambre d’agriculture de l’Aude (mai 2016)
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Télécharger la lettre d'infos contrôle laitier caprin de l'Aude rédigée par Muriel COLOMBO, Conseillère Pôle Elevage Chambre Agriculture de l'Aude (Elevage Caprin et Atelier de Transformation Fromagère) NB: les conseils sont à adapter à la race pyrénéenne qui a besoin...
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Proposition d’atelier Savons à Pedronia le 12 juin (64)
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L'association Orhantza propose un atelier fabrication de savons à froid le dimanche 12 juin après-midi , à Pedronia (ferme d'Anita Duhau), avec Betty : explications sur ce procédé, fabrication, démonstration découpe et plaisir de repartir avec 5 à 6 savons...
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Carnet Noir : Décès de Monique Lahitette Larroque
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Nous apprenons avec beaucoup d'émotion et de tristesse le décès de Monique Lahitette Larroque, éleveuse passionnée engagée dans la conservation des races locales (entre autres). Sa disparation laisse un grand vide dans la montagne béarnaise et bien au delà! Nous...
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Parution d’un Mémento de l’Institut de l’Elevage : Bien être de l’animal d’élevage
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La prise en compte du bien être animal est encouragée dans tous les référentiels de formation agricole qui relèvent de la production et de l'élevage d'animaux domestiques, ou de l'utilisation d'animaux de laboratoire. Elle concerne tout particulièrement les enseignants de...
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Carnet noir : décès de JM Anxholabehere, président de l’ACAP
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Communiqué de l'ACAP : Association des chambres d'agriculture des Pyrénées " Le monde agricole pyrénéen est en deuil, définitivement privé de son plus fervent porte-parole. Jean-Michel Anxolabehere, Président de l’association des Chambres d’Agriculture des Pyrénées, nous a quitté de façon...
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Bulletin technique mensuel caprin de la chambre d’agriculture de l’Aude (avril 2016)
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Télécharger la lettre d'infos contrôle laitier caprin de l'Aude rédigée par Muriel COLOMBO, Conseillère Pôle Elevage Chambre Agriculture de l'Aude (Elevage Caprin et Atelier de Transformation Fromagère) NB: les conseils sont à adapter à la race pyrénéenne qui a besoin...
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Foires du 1er mai
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La chèvre des Pyrénées sera présente dans de nombreuses foires ce week end à l'occasion du 1er mai : à Saint Justin dans les Landes (chèvres de Jean Marc Duronéa) à Oloron Sainte Marie dans les Pyrénées Atlantiques (chèvres de...
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Réunion régionale sur la valorisation de la viande caprine le 26 avril 2016 (12)
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Le GIE Midi Pyrénées Elevage organise une réunion régionale sur le thème «Valorisation de la viande caprine » qui aura lieu le : Mardi 26 avril 2016 de 10h à 13h au Lycée François Marty – Monteils en Aveyron  (12200) La réunion...
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Participez à l’Observatoire des prix des chevreaux et chèvres de réforme
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Pour mieux connaitre les prix de vente des chevreaux et des chèvres de réforme, l'Institut de l'Elevage et la FNEC mettent en place une enquête en ligne mensuelle. Merci de contribuer à cette étude en suivant le lien ci dessous...
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Souscription : Voix Lactées, sur la route du lait (ouvrage de Colette Dahan et Emmanuel Mingassou)
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Colette Dahan et Emmanuel Mingassou publient un ouvrage issu de leur deuxième voyage "sur la route du lait" à la rencontre des éleveurs du monde entier. Une souscription est lancée à l'occasion de la sortie de leur livre fin mai....
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Colloque européen sur l’Agriculture Paysanne de Montagne les 5 et 6 novembre (09)
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La Confédération paysanne de l’Ariège a organisé deux journées consacrées à l'agriculture paysanne de montagne, sur le thème : Installer et maintenir des paysans en montagne, enjeux et perspectives Les 5 et 6 novembre 2015 à Ax-les-Thermes (09) Deux jours...
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Les 23 et 24 avril 2016 : 8ème Printemps des chèvres à Faverges (74)
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La huitième édition du Printemps des chèvres se déroulera du vendredi 22 au dimanche 24 avril 2016 à Faverges (Haute Savoie). Un nouveau rendez-vous festif et informatif autour de l'élevage caprin à savourer durant tout un week-end ! La chèvre...
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De nouvelles boucles d’identification sur le marché
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L'entreprise Roxan International commercialise des boucles de petit format (boucles de travail de type tiptag ou boucles doubles conformes à la réglementation). Pour en savoir plus : http://www.roxaninternational.fr/les-boucles-tagfaster-102-c.asp Pour en commander, adressez vous à votre EDE
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Salon agricole de Tarbes : une très grande affluence pour cette édition 2016
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  La foire de Tarbes a pris fin hier avec une affluence record!... Un public nombreux venu donc admirer les bêtes exposées au salon et découvrir les différentes filières des Hautes Pyrénées. L'association des cuisiniers Pot'Chefs était aux manettes pour...
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Quand la chèvre des Pyrénées fait la belle sur TF1….
  La race locale de la chèvre des Pyrénées n'est plus menacée. Alors qu'elle avait failli disparaître dans les années 1980, cette race a été sauvegardée par une poignée d'éleveurs passionnés. La chèvre des Pyrénées a fait l'objet d'un reportage...
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Pour une prise en compte des pâturages boisés dans la PAC
L'organisation européenne EFNCP (European Forum on Nature Conservation and Pastoralism ) lance une PÉTITION EN FAVEUR DES PÂTURAGES BOISÉS Pour une Politique Agricole Commune qui ne fasse pas de discrimination contre les pâturages boisés - notre patrimoine naturel le plus...
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Dossier Traite caprine
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L'Institut de l'Elevage met en ligne un espace dédié à la traite caprine. Vous y trouverez des fiches techniques, les diaporamas et les documents de valorisations des recherches en cours. Ce dossier sera mis à jour régulièrement en fonction des...
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Rencontre des petites races caprines dans les Pyrénées : des échanges très enrichissants
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Jeudi et vendredi derniers avait lieu la rencontre annuelle des petites races caprines dans les Pyrénées (secteur Lourdes Pau). Une trentaine de personnes étaient présentes dont les représentant des races Poitevine, des Fossés, Lorraine, Provençale, Rove, des Savoies et Pyrénéenne...
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