Actualités

Mise à jour 2012 du référentiel technico-économique de la race pyrénéenne
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A l'occasion de son stage de fin d'étude, Léa Charras, élève ingénieur de l'ENSAT, était mandatée pour réaliser une mise à jour du référentiel technico-économique des exploitations valorisant la chèvre de race pyrénéenne. En effet, le référentiel édité en 2007 ne reflète plus vraiment les réalités rencontrées par les éleveurs...
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Vente de lait cru de consommation : nouvelle réglementation
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La nouvelle réglementation concernant la vente de lait cru destiné à la consommation humaine est entrée en vigueur le 01/10/12. La patente sanitaire n'existant plus, tous les producteurs qui vendent du lait cru (conditionné ou non) doivent effectuer une demande d'autorisation auprès de leur DDCSPP. Attention, le formulaire correspondant est...
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L’Assemblée générale 2012 en photos
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En attendant le compte rendu, voici quelques photos de l'assemblée générale du 1er décembre dernier qui a réuni plus de 40 personnes malgré le froid! Merci à Laurent Chevalier, Mélina Rago, Pierre Bricout et Quentin Poiron qui nous ont accueilli dans leurs élevages et qui ont rendu possible cette journée.
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Capr’inov 2012 : des petites races au coeur du bassin laitier caprin
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Caprinov, c'est d'abord ça...   Heureusement, cette année, c'était aussi ça!! :-) ... Bref, des races locales un peu en décalage avec le reste du salon, mais bien contentes d'être là pour montrer autre chose. Rendez vous dans 2 ans? Merci au Conservatoire des races d'Aquitaine qui a bien voulu...
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Situation des races locales caprines françaises (Institut de l’Elevage)
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Depuis la mise en place des programmes de conservation huit races locales ont été reconnues par le Ministère chargé de l’agriculture. Les plus connues sont la Poitevine et la Rove. A ces deux races il faut ajouter quatre populations non standardisées sur la couleur, mais néanmoins distinctes et adaptées à...
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Rencontres pyrénéennes des Territoires et des Savoirs le 15 novembre à Pierrefitte Nestalas (65)
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Les «Transpyrénéennes», «Rencontres Pyrénéennes des Territoires et des Savoirs», auront lieu le 15 novembre prochain, à la salle des fêtes de Pierrefitte-Nestalas (Hautes-Pyrénées) sur le thème des «Droit sur le sol, usage des herbes et semi-liberté du bétail : un système pastoral original». Accueil dès 8 h 30, début des...
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Bilan des 1ères rencontres des Fromagers Fermiers des Pyrénées
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Plus de 100 fromagers fermiers et partenaires du secteur se sont retrouvés le 21 septembre 2012, aux Pyrénéennes à Saint-Gaudens, pour les Premières Rencontres des Fromagers Fermiers Pyrénéens. Cette initiative inédite portée par cinq organismes professionnels d’appui aux fromagers fermiers de l’ensemble du Massif (AFFAP, UPF, APFPB-IDOKI, AOP Ossau-Iraty et AET3V) et coordonnée...
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Ste Marie de Campan : une très belle édition 2012 !
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Malgré la pluie et quelques flocons, l'édition 2012 de la foire de Ste Marie de Campan s'est distinguée par la qualité des bêtes présentées. Une quarantaine d'animaux appartenant à neuf éleveurs étaient présentés dans une ambiance chaleureuse! Il a été particulièrement difficile de départager les lauréates de la catégorie chèvres...
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Foire de Nistos le 27 octobre 2012
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La foire de Nistos aura lieu samedi prochain, le 27 octobre. Tous les éleveurs de chèvres des Pyrénées sont les bienvenus avec leurs animaux!
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Capr’inov : les 28 et 29 novembre 2012
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Capr'inov, le salon des professionnels de la filière caprine française aura lieu les 28 et 29 novembre prochains à Niort. Cette année la région Midi Pyrénées et la région Aquitaine seront à l'honneur avec un stand proposant des dégustations de fromages régionaux (dont la tomme des Pyrénées). La chèvre des...
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Les panneaux sont (enfin) prêts !!
Avis à tous ceux qui avaient commandé des panneaux aux couleurs de la race pyrénéenne au printemps dernier et qui désespéraient de les voir arriver un jour... j'ai le plaisir de vous annoncer que les panneaux sont imprimés depuis hier! Nous espérons que le résultat est à la hauteur de...
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Races à faibles effectifs : de la conservation à la valorisation (Idele 2012)
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Paru sur le site de l'Institut de l'Elevage, un article de Lucie Markey : Conservation et valorisation sont deux éléments essentiels et complémentaires de la sauvegarde d’une race, et le maintien d’un équilibre entre ces deux aspects est une recherche constante de la part des gestionnaires des races à petits...
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Lurrama, la Ferme Pays Basque à Biarritz du 19 au 21 octobre 2012
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Sophie Huber représentera l'association Chèvre des Pyrénées à l'occasion du salon Lurrama à Biarritz du 19 au 21 octobre prochain. Cette foire est organisée par l'association Euskal Herriko Laborantza Ganbara pour promouvoir l'agriculture paysanne et durable, respectueuse des hommes et de la nature. Au programme: exposition d'animaux tables rondes conférences...
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Les Pyrénéennes (du 21 au 23 septembre à St Gaudens)
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Quelques photos de l'espace "races locales" mis en place par le Conservatoire du Patrimoine Biologique Régional de Midi Pyrénées... Les visiteurs se sont déplacés en masse pour cette foire qui n'a lieu que tous les 3 ans! L'espace CPBR Un public nombreux! En marge de la foire proprement dite se...
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Foire de la Barguillère les 3 et 4 novembre 2012
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La foire de la Barguillère en Ariège aura lieu cette année à Serres sur Arget en Ariège les 3 et 4 novembre prochains. La Barguillère, c'est une petite vallée aux portes de Foix et la foire qui porte son nom a lieu chaque année dans un village différent! Pour 2012,...
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Foire de Ste Marie de Campan 2012
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Qu'on se le dise!... La foire de Ste Marie de Campan est fixée au samedi 27 octobre (matin). Si vous êtes intéressé pour présenter des animaux au concours, vous pouvez déjà contacter l'association. Un courrier d'information et d'inscription sera de toute façon envoyé aux éleveurs d'ici la fin septembre.
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Le projet VARAPE, pour la valorisation des races à petits effectifs
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L’association chèvre des Pyrénées est partenaire du projet “Varape” (Valorisation des Races à faibles effectifs par les circuits courts) piloté par l’Institut de l’Elevage pour une durée de 3 ans (2012-2014). L’objectif de VARAPE est de caractériser les conditions de réussite de projets de commercialisation en « circuits courts »...
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Premières Rencontres des Fromagers fermiers Pyrénéens le 21 septembre 2012
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A l’occasion du Salon des Pyrénéennes le Vendredi 21 septembre 2012 à partir de 9h au Parc des Expositions de Saint-Gaudens, se tiendront les « Premières Rencontres des Fromagers Fermiers Pyrénéens ». Organisée par l'Association des Fromagers Fermiers des Pyrénées (AFFAP), l'Union des Producteurs Fermiers (UPF), l'Association des Éleveurs Transhumants des...
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Prochaines journées techniques régionales caprines les 25 et 26 octobre 2012
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Organisées par le GIE Promotion Elevage et l'Institut de l'Elevage, les journées techniques régionales caprines auront lieu comme chaque année fin octobre en Aquitaine et Midi Pyrénées. Le thème retenu cette année portera sur le coût de production en élevage caprin: Le jeudi 25 octobre à Monteils (Aveyron) Le vendredi...
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Edition 2012 de la Foire de St Martin de Seignanx
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Samedi dernier, le 18 août, s'est tenue une nouvelle édition du comice agricole de St Martin de Seignanx dans le sud des Landes. L'occasion pour une bonne douzaine d'éleveurs de chèvres des Pyrénées de se retrouver pour un petit concours et un bon casse croute!
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