Formations proposées par l’Association des Fromagers Fermiers et Artisanaux des Pyrénées (Affap)
Contact : Ingrid Brossillon (06.07.51.21.98) ingrid.affap (at) gmail.com
- Approche Globale et Dynamique de l’Alimentation des Ruminants, 28 sept 2023
- Formation collective : échanges entre producteurs, 7 nov 2023
- Fabrication des lactiques, 9 & 10 nov 2023
- Fabrication de pâtes persillées, 14 & 15 nov 2023
- Mise à jour GBPH, 23 nov 2023
- Fabrication des yaourts fermiers, 12 déc 2023
- Fabrication de fromage pâte présure : pâtes molles, feta et tomme des Pyrénées, 16 et 17 janv 2023
- Hygiène & GBPHE : Règlementation, bonnes pratiques d’hygiène et plan de maîtrise sanitaire, 25, 26 janv
et 1er fév 2024 - Fabriquer ses glaces et crèmes glacées, Date à définir
- La machine à traire, la traite et la qualité du lait, 13 fév 2024
- Fabrication de tommes, 15 & 16 fév 2024
Formation proposée par le GAB 65
Contact Julien Cantegreil – julien.cantegreil.gab65 (at) gmail.com – 06 13 10 73 52
- 11 septembre 2023 : focus sur le parasitisme (pourquoi est-ce une période clé ? quels parasites internes/externes ?) et sur les soins à base de plantes, dynamique de la digestion et alimentation d’automne (quelle base ? quels compléments ?), observations des animaux et recherche des signes pour un diagnostic rapide, pratiques manuelles (tension générale de la colonne vertébrale et technique pour soulager), autopsie si l’occasion se présente.
- 7 décembre 2023 : qualités des fourrages et complémentations pour l’hiver (pour les gestantes et pour les laitières ou allaitantes), plantes pour favoriser l’immunité, observation des animaux et recherche des signes pour un diagnostic rapide, pratiques manuelles (préparer les mise-bas), autopsie si l’occasion se présente.
- 7 mars 2024 : focus sur la transition alimentaire, dynamique du parasitisme au printemps (commencer en douceur les rencontres hôtes/parasites, impact des larves enkystées, où trouver des plantes limitant le parasitisme ?), observation des animaux et recherche des signes pour un diagnostic rapide, pratiques manuelles (travail sur le bassin des mères, travail sur le dos), autopsie si l’occasion se présente.
- 30 avril 2024 : pâturage d’été et complémentation, problématiques liées à la transhumance et à l’estive, qualité de l’eau, risques parasitaires et impacts de la météo, observation des animaux et recherche des signes pour un diagnostic rapide, pratiques manuelles (interventions sur les boiteries), autopsie si l’occasion se présente.
Ce cycle de formations est gratuit car financé par votre enveloppe VIVEA. L’idéal est de pouvoir participer aux 4 journées (dans la mesure de vos possibilités). Inscription pendant l’été 2023 en suivant ce lien
Formation proposée ABDEA (Association Béarnaise pour le Développement de l’Emploi Agricole)
Contact : Flore Mias 05.59.30.28.36 – stage.eap.bearn (at) gmail.com
La formation Entreprendre en Agriculture Paysanne est une formation longue qui s’adresse aux personnes voulant s’installer en Béarn avec un projet d’agriculture paysanne. Il est prévu d’accompagner une dizaine de stagiaires sur la nouvelle session 2024. Les stagiaires pourront recevoir une indemnité de la Région ou d’un organisme prescripteur selon les cas.
C’est une formation longue qui est basée sur l’immersion en situation de travail à la ferme, en parallèle de sessions collectives théoriques et techniques, et d’un accompagnement proposé par l’ABDEA pour structurer son projet d’installation.
Les candidatures sont ouvertes pour la nouvelle session de la formation Entreprendre en Agriculture Paysanne (3ème session), de janvier 2024 à décembre 2024.
Des accueil collectif de présentation de la formation, sont prévus en août et septembre pour en savoir plus avant de candidater à la formation. Pour tout renseignement je peux être contactée par téléphone ou mail (cf signature ou flyer).
Vous trouverez plus d’informations sur la formation sur le site de l’ABDEA
Formation proposée par l’Adear des Landes
Contact : Flore Ducher 07.62.06.72.78 – adear40 (at) orange.fr
- Comprendre et être compris de ses animaux, 9 et 10 novembre 2023
Télécharger le Flyer de la formation
Formations et journées techniques proposées par Bio Ariège Garonne (départements 09 et 31)
Contact : Cécile Cluzet – 06 11 81 64 95 – cecile.cluzet (at) bio-occitanie.org
Catalogue des formations de Bio Ariège Garonne
Formations proposées par l’ADEAR des Hautes Pyrénées
Contact : Laëtitia Brusaud – Animatrice Adear 65 (05.62.95.30.29/06.07.26.81.89)
- S’installer paysan : appréhender les enjeux et construire son projet (4 jours) : les 22 et 25 mai + 5 et juin 2023 à Benqué (65)
Inscriptions auprès de l’Adear 65 – 05.62.95.30.29/06.07.26.81.89
Formations proposées par l’ADEAR de l’Ariège
Contact : Claire Faure 05 34 14 61 79 ou 06 70 04 55 30
Programme et informations détaillées sur les formations proposées par l’Adear09: https://www.agriculturepaysanne.org/formations/index.php?minsite=1&structure=92
Formations proposées par Paysage de Mares Haies d’Arbres
Contact : Jaime Jimenez 05 47 86 00 08 ; Mail : jaime.jimenez (at) pmha-bio.fr
Site : www.pmha-bio.fr
Formations proposées par la FRCAP (Fédération Régionale Caprine)
Contact: CHEVRIERS de Nouvelle-Aquitaine & Vendée – Mélissa Teinturier – 05 49 07 74 60
- Découper, désosser et transformer ses chevreaux engraissés les Jeudi 26 et vendredi 27 octobre 2023 (lieu à préciser)
Formations proposées par Animal&Cité
Contact: 02 43 67 70 24
- Devenir prestataire de services en écopâturage,
- Rendez-vous experts (webinaires gratuits) : Les soins à apporter aux petits ruminants, et Bien choisir sa clôture électrique
Autres formations :
