Après les Pyrénées, Varape continue son tour de France à la rencontre des races à petits effectifs et des initiatives de valorisation collectives. Le prochain séminaire aura lieu les 20 et 21 novembre prochains à BREST.
Mercredi 20 novembre :
- Accueil des participants (10h)
- Introduction et avancée de chaque race (10h30-12h)
- Visites d’élevages (14h-17h) au choix (voir bulletin d’inscription)
- Atelier débat au restaurant « Le Ruffé » (18h-20h) sur « les partenaires de la transformation et de la commercialisation des produits » avec le responsable d’un magasin de producteur, du restaurant « Le Ruffé », un abattoir, un prestataire de service …
- Dîner sur place.
Jeudi 21 novembre :
- Rencontre avec le Parc Naturel Régional d’Armorique et intervention président de l’association Coucou de Rennes (8h-9h30)
- Visite d’élevage Landes de Bretagne (10h-11h)
- Bilan de l’utilisation de la boîte d’accompagnement : Landes de Bretagne avec l’accompagnement de Trame + toutes les autres contributions de races qui le souhaitent (11h30-13h)
- Restitution du travail des stagiaires 2013 (14h30-15h30) : (1) Analyses technico-économiques d’exploitations ; (2) Place de la motivation raciale dans l’acte d’achat + bilan analyse de 5 races
- Bilan et suite de Varape (15h30-16h)
- Visite optionnelle (16h30-18h)
L’hébergement se fera au Centre de Moulin Mer à Logonna-Daoulas, à environ 25 km de Brest.
Inscription impérative avant le 4 novembre! Les éleveurs intéressés peuvent s’inscrire auprès de l’association pour y participer au 05.61.02.14.19 ou par mail asso.chevre.pyr @ free.fr. Une partie des frais de déplacement pourront être pris en charge par l’association.
Plus d’infos sur le projet Varape : ici, et là…. et encore là!
