Les deux journées Varape des 23 et 24 mai ont eu lieu dans le secteur de Lourdes avec les visites des filières Noir de Bigorre (porc gascon), Poule Noire d’Astarac Bigorre (poule gasconne), AOC Mouton Barèges Gavarnie et… chèvre des Pyrénées bien sûr! Des journées très riches sur la valorisation des produits, les circuits locaux, et les outils présents sur le territoire des Hautes Pyrénées. Le compte rendu de ces journées est téléchargeable sur les pages réservées aux Adhérents (accès restreint).
Vous pouvez également écouter ici les chroniques VARAPE de Fréquence Luz, la radio des Vallées des Gaves
Lien vers les articles précédents concernant le projet Varape
